+212 689 45 38 44

  1. en
  2. pl

Maroko...

Królestwo Maroka to państwo położone w północno-zachodniej Afryce nad Oceanem Atlantyckim, Morzem Śródziemnym oraz Saharą. Takie położenie to gwarancja pięknych krajobrazów i niezapomnianych atrakcji. To kraj magiczny, trochę tajemniczy, wciąż nie do końca odkryty przez turystów. To miejsce intensywnych kolorów, zapachów, smaków.

Uśmiechnięci, serdeczni ludzie, berberyjskie przysmaki łączące subtelność, pikantność i słodycz z wyraźnym zapachem przypraw i smakiem oleju arganowego pobudzą nasze zmysły. Pogoda, to co interesuje nas najbardziej i czym kierujemy się przy wyborze wakacji. Maroko możemy odwiedzać cały rok. Dla osób lubiących słońce i upalne dni okres letni będzie rajem, temperatury w lipcu +35°C do +44°C. Zimowe temperatury to względnie +20°C. Fani sportów zimowych również znajdą coś dla siebie. W górach temperatura może spaść nawet do -15°C. Maroko jest najbardziej ,,śnieżnym krajem Afryki’’. Na wysokości 2000 m śnieg leży nawet ponad 5 miesięcy w roku, co sprzyja uprawianiu sportów zimowych. Z jednej strony pokryte lodem szczyty górskie, z drugiej gorące piaski pustyni. Każdy znajdzie tu coś dla siebie !

 

Zapraszamy do odwiedzenia Maroka !

Kuchnia...

Maroko może poszczycić się różnorodnością w kuchni. Tutaj również goszczą intensywne zapachy, smaki i kolory. Jest nieodzownym elementem życia w Maroku. Potrawy kuchni marokańskiej przygotowywane są na bazie warzyw dojrzewających w słońcu. Zachwycają one nie tylko oko ale i nawet najbardziej wymagające podniebienie. Harira to tradycyjna zupa z jagnięciny, warzyw, soczewicy i drobnego makaronu. Podawana z daktylami. Oczywiście nie może obyć się bez wszechstronnie obecnej kaszy kus kus i tagina. Ta ostatnia to jednocześnie nazwa naczynia jak i potrawy w nim przyrządzanej. Aromatyczny tagin to najbardziej rozpoznawalny element miejscowej kuchni. Popularnym napojem, którego nie może zabraknąć w żadnym domu jest marokańska herbata przyrządzana z lisci zielonej herbaty z dodatkiem świeżej mięty, ziół i dużej ilości cukru. Nie wyobrażam sobie będąc w Maroku nie spróbować takich specjałów jak pastilla (ciasto z farszem z kurczaka z migdałami), harchy (słodki chlebek), msmen (marokańskie naleśniki), Rfissy (potrawa z kurczakiem przyrządzana na specjalne okoliczności) czy baghrir (naleśniki z tysiącem dziurek).

Myślimy, że kuchnia marokańska może zaskoczyć każdego swoim niepowtarzalnym smakiem.

Argan...

Olejek arganowy - złoto Maroka

Szaleństwo oleju arganowego opanowało niemalże cały świat.

Czym jest ? Do czego służy ?Olej arganowy powstaje z owoców arganii. Jest to rzadka roślina występująca tylko i wyłącznie na terenie Maroka. Proces wytwarzania oleju arganowego jest bardzo żmudny, gdyż wytwarzany jest tradycyjną metodą przez zrzeszone w spółdzielniach Marokanki. Produkcja polega na zebraniu owocu, suszeniu go  następnie miażdżeniu orzecha i wyłuskiwaniu nasiona. Nastepnie mieli się w kamiennych żarnach, z powstałej mazi ręcznie wyciskany jest olej.Do wyprodukowania 1 l oleju potrzeba około 150 kg owoców. Rozróżniamy dwa rodzaje oleju arganowego: spożywczy i kosmetyczny. Ten pierwszy używany jest do sałatek, mięsa, warzyw oraz słodkiego dipu amlou. Posiada wysoką zawartość cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego można go wprowadzić do swojej diety. Ponadto obniża poziom złego cholesterolu jednocześnie podnosząc ilość dobrego, zmniejsza ryzyko miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, a nawet choroby wieńcowej. Z kolei kosmetyczny olej posiada bardzo szeroką gamę zastosowań. Jest jednym ze składników wielu kosmetyków takich jak kremy, szampony, odżywki czy serum. Wykazuje on cenne właściwości pielęgnacyjne i lecznicze.

 

Spłyca zmarszczki i blizny, leczy wysuszoną skórę czy nawet egzemę, a także pomaga w walce z cellulitem. Można go również wcierać w skórę głowy, stosować pomocniczo w leczeniu łupieżu lub w celu wzmocnienia cebulek. Sprawdza się także w pielęgnacji paznokci. Stąd nazwa płynne złoto Maroka.

 

Zachęcamy do spróbowania!

Powrót do Home

Zaobserwuj nas :

(+212) 689 45 38 44

Miftah Sahill Imm 24 no 26 Anza, Agadir

Zapisz się do newslettera !

 
Twój e-mail:
Wyślij
Wyślij
Zostałaś/eś zapisany !
Wprowadź poprawny email

2024 AGADRISS - ALL RIGHTS RESERVED